Zlatá pivní pečeť

13. – 18. únoraVýstaviště České Budějovice

  • obr. 1
  • obr. 2
  • obr. 3
  • obr. 4
  • obr. 5
  • obr. 6
  • obr. 7
< Zpět na články Schwarzbräu

Schwarzbräu

Mezi největší favority letošních degustačních soutěží se určitě zařadí zusmarshausen ský Schwarzbräu . Tento pivovar skvěle využívá výhod, které mu skýtá poloha v přírodním parku v bavorském Švábsku. 70 metrů hluboká studna poskytuje pivovaru velmi čistou spodní vodu, zakonzervovanou v zemské kůře z období pozdní doby ledové. Používaný chmel pochází z blízkých vyhlášených okolních oblastí - z Hallertau, Tettnangu a Spaltu. Kvasinky si za přísného dohledu vyrábí pivovar sám. Piva Schwarzbräu jsou dvakrát kvašená, a to dvěma druhy pivních kvasinek. Sládci tak mohou tímto způsobem vyrábět větší rozsah a škály chutí. Pivovar navíc disponuje vlastní sladovnou. Všechny tyto výhody i poctivě odváděná práce přinášejí pivovaru jeden úspěch za druhým.

2010 - Silver Medal: European Beer Star: Schwarzbräu Exquisit (European-Style Export)
2012 - Gold Medal: European Beer Star: Schwarzbräu Light & Fit (German-Style Leichtbier)
2013 - Silver Medal: European Beer Star: Schwarzbräu Weissbier Dunkel (South German-Style Hefeweizen Dunkel)
2013 - Bronze Medal: European Beer Star: Schwarzbräu Light & Fit (German-Style Leichtbier)
2013 - Bronze Medal: WBA (Europe): Schwarzbräu Bayerisch Hell (Helles / Munchner Lager)
2014 - Bronze Medal: World Beer Cup: Schwarzbräu Weißbier Dunkel (South German-Style Dunkel Weizen)
2014 - Silver Medal: European Beer Star: Schwarzbräu Urtyp (European-Style Mild Lager)
2014 - Silver Medal: WBA (Europe): Schwarzbräu Exquisit (Dortmunder Lager)
2015 - Gold Medal: WBA (World's Best Style Winner): Schwarzbräu Light & Fit (Low Carb Lager)

Degustátoři v Českých Budějovicích ochutnají:
Schwarzbräu Stolz der Bayern Pilsener (Světlý ležák)
Schwarzbräu Exquisit (Světlý ležák Premium)
Schwarzbräu Urtyp (Světlý ležák Premium)
Schwarzbräu Dunkel Export (Tmavý ležák)
Schwarzbräu Weissbier Hell (Pšeničné pivo)
Schwarzbräu Pull Cherry (Ovocné pivo)